臘肉炒飯的做法?食材:米飯1碗,臘肉50克,青豆1小把,紅蘿蔔1小把,食用油适量 ,現在小編就來說說關于臘肉炒飯的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
食材:米飯1碗,臘肉50克,青豆1小把,紅蘿蔔1小把,食用油适量。
選取金字五花臘肉一小塊(吃過幾次,味道比較好,就一直用了)。
一碗隔夜飯,一小把豌豆,胡蘿蔔、臘肉切丁(買點速凍的青豆、玉米粒、紅蘿蔔丁炒飯時備用,挺好)。
先将胡蘿蔔、豌豆倒入油鍋中翻炒,加入少許鹽,再倒入臘肉丁。
放入飯翻炒至軟即可。
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