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甘肅番茄面做法

美食更新时间:2024-11-27 15:50:07

大家好，我是賢妻良母，很高興和您分享家鄉美食:高粱面條。

說起高粱面條讓我回想起奶奶的音容笑貌，高粱面特别勁道，好吃，有奶奶的味道，很溫暖，很舒服。

1.我記得奶奶用少許白面和一碗高粱面和好面團，讓它醒面，奶奶做湯汁。

甘肅番茄面做法（家鄉的美食:西紅柿高粱面）1

2.西紅柿切塊，切蔥末，蒜片，鍋裡加油，放花椒，蔥花，蒜片翻炒出香味，放西紅柿，一勺鹽，一勺雞精，一勺花椒粉，炒至熟了盛出備用。

甘肅番茄面做法（家鄉的美食:西紅柿高粱面）2

3.揉面，開始擀面條，奶奶擀的面條長長的，特别香，那時高粱面吃着特别香。水開下面，澆上奶奶炒的西紅柿别提有多美了。

甘肅番茄面做法（家鄉的美食:西紅柿高粱面）3

好懷念奶奶，奶奶能把粗糧做的那麼回味無窮，也許這就是我内心深處的家鄉的美食，它溫暖，有奶奶的味道。

你們學會了嗎。

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