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桃膠沒有泡直接炖需要多久

美食 更新时间:2024-12-12 12:38:55

桃膠沒有泡直接炖需要多久?桃膠不建議不泡直接煮桃膠中雜質較多,泡發漲開後要多次清洗的,煮之前泡發,這樣裡面的雜質會比較好清洗掉,而且泡發的桃膠更容易煮桃膠要泡發到原來的2倍大體積,煮起來才會容易出膠,下面我們就來聊聊關于桃膠沒有泡直接炖需要多久?接下來我們就一起去了解一下吧!

桃膠沒有泡直接炖需要多久(桃膠沒有泡能直接煮嗎)1

桃膠沒有泡直接炖需要多久

桃膠不建議不泡直接煮。桃膠中雜質較多,泡發漲開後要多次清洗的,煮之前泡發,這樣裡面的雜質會比較好清洗掉,而且泡發的桃膠更容易煮。桃膠要泡發到原來的2倍大體積,煮起來才會容易出膠。

桃膠需要泡發後才能煮,泡發的過程可以在常溫下進行,桃膠泡發之後如果不急着煮,可以放冰箱中冷藏保存,不過建議還是吃多少泡多少,桃膠泡發後保存的時間并不長,泡久了容易發生變質的情況。

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