蛤蜊肉海鮮湯-tft每日頭條

蛤蜊肉海鮮湯

美食更新时间:2025-01-14 02:33:59

蛤蜊肉海鮮湯（饕餮美味視覺盛宴）1

By 菊子美食記

用料

蛤蜊 500克
西芹 20克
小黃瓜 1個
胡蘿蔔半個
有機小西紅柿 5個
姜适量
鹽适量
橄榄油适量

做法步驟

蛤蜊肉海鮮湯（饕餮美味視覺盛宴）2

1、食材準備如圖所示

蛤蜊肉海鮮湯（饕餮美味視覺盛宴）3

2、生姜洗淨切細絲，西芹切薄片

蛤蜊肉海鮮湯（饕餮美味視覺盛宴）4

3、小西紅柿切對半

蛤蜊肉海鮮湯（饕餮美味視覺盛宴）5

4、小黃瓜用削皮工具片成薄片

蛤蜊肉海鮮湯（饕餮美味視覺盛宴）6

5、胡蘿蔔也同樣片成薄片

蛤蜊肉海鮮湯（饕餮美味視覺盛宴）7

6、把片好薄片的黃瓜和胡蘿蔔一個個卷好待用

蛤蜊肉海鮮湯（饕餮美味視覺盛宴）8

7、準備橄榄油

蛤蜊肉海鮮湯（饕餮美味視覺盛宴）9

8、鍋裡放入适量純淨水，加入姜絲煮沸

蛤蜊肉海鮮湯（饕餮美味視覺盛宴）10

9、放入蛤蜊

蛤蜊肉海鮮湯（饕餮美味視覺盛宴）11

10、待蛤蜊煮開口

蛤蜊肉海鮮湯（饕餮美味視覺盛宴）12

11、放入西芹，和小西紅柿再次煮沸

蛤蜊肉海鮮湯（饕餮美味視覺盛宴）13

12、加幾滴橄榄油，調入少許鹽即可

蛤蜊肉海鮮湯（饕餮美味視覺盛宴）14

13、在湯碗裡把卷好的黃瓜卷和胡蘿蔔卷擺放好

蛤蜊肉海鮮湯（饕餮美味視覺盛宴）15

14、最後起鍋裝進湯碗就可以享用美味啦！

蛤蜊的營養功效

味甘、鹹，性微寒。能滋陰生津，軟堅散結，利小便。用于肝腎陰虛，煩熱盜汗，消渴；瘿瘤、瘰疬、痞塊；水腫，小便不利。

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