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梅條肉怎麼做下飯

美食 更新时间:2024-12-19 05:28:06

梅條肉怎麼做下飯?準備兩條梅條肉,适量的剁椒、泡椒和香菜、姜絲、備用,今天小編就來聊一聊關于梅條肉怎麼做下飯?接下來我們就一起去研究一下吧!

梅條肉怎麼做下飯(梅條肉怎麼做好吃)1

梅條肉怎麼做下飯

準備兩條梅條肉,适量的剁椒、泡椒和香菜、姜絲、備用。

先把梅條肉切片,加鹽、雞粉和胡椒,一個蛋清、适量料酒、生粉水一勺,攪勻備用。

起鍋倒油,油熱下腌制好的梅肉片,炒熟撈出控油。

再次起鍋燒油,油熱倒上準備好的剁椒、泡椒和姜絲,炒香。

然後倒入滑熟的肉片,撒上辣椒(根據你的個人口味加量),少許鹽和雞精調味,一勺蚝油。快速翻炒均勻。

最後在出鍋前撒上适量香菜,翻炒均勻就可以了。超級下飯的一道家常菜。

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