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炒大頭菜的家常做法

美食 更新时间:2025-02-03 04:42:01

炒大頭菜的家常做法?主料:豬肉150克、大頭菜1小顆輔料:海鮮醬油1湯勺、蚝油1勺、料酒1勺、鹽适量、蔥花适量,下面我們就來說一說關于炒大頭菜的家常做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

炒大頭菜的家常做法(肉片炒大頭菜簡單做法分享)1

炒大頭菜的家常做法

主料:豬肉150克、大頭菜1小顆。

輔料:海鮮醬油1湯勺、蚝油1勺、料酒1勺、鹽适量、蔥花适量。

做法:

(1)肉切片,用1勺料酒拌均勻腌漬5分鐘。一顆小包菜備好,約300克。

(2)蔥花備好。

(3)把大頭菜洗幹淨,直接用手撕成小塊。

(4)炒鍋熱油,放入肉片翻炒。

(5)看到肉炒變色,放入醬油在炒出香味。

(6)放入備好的大頭菜,同時加鹽和蚝油。

(7)大火翻炒均勻後放入蔥花在炒勻即可出鍋。

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