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做醬焖豆腐的技巧

美食 更新时间:2024-11-29 07:51:16

做醬焖豆腐的技巧?,我來為大家科普一下關于做醬焖豆腐的技巧?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

做醬焖豆腐的技巧(大廚教你這麼做豆腐這樣焖出來)1

做醬焖豆腐的技巧

豆腐切成小塊備用 調醬汁:加入1勺沙茶醬,2勺醬油,半勺魚露,适量清水攪拌均勻 鍋裡先把肉末炒香一下,肉末變色後盛出備用 鍋不用洗,把豆腐倒進去煎一下 豆腐煎了一會後把肉末加進去,醬汁倒進去,大火焖5分鐘 焖好後加入澱粉水,撒上蔥花即可 特别嫩的焖豆腐,吃起來很香哦,

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