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蝦仁炒蛋的做法

美食更新时间:2024-11-30 08:33:22

蝦仁炒蛋的做法?蝦仁半斤、雞蛋四個、油适量、香蔥一勺、料酒适量、姜粉适量，下面我們就來聊聊關于蝦仁炒蛋的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

蝦仁炒蛋的做法

蝦仁半斤、雞蛋四個、油适量、香蔥一勺、料酒适量、姜粉适量。

方法：拿牙簽挑蝦線，将蝦腸挑出。

挑完後加入料酒，攪拌均勻放置五分鐘。雞蛋打入碗中打散。

香蔥切碎放入盤中。雞蛋液中加鹽，攪拌均勻。

蝦仁加入蛋液中，加入姜粉，香蔥末。鍋燒熱倒入油。

蛋液倒入鍋中，改成小火待一面成熟，翻面煎。

慢慢蝦仁熟透出鍋。一道美味的蝦仁炒蛋就做好了。

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