清炒秋葵的做法?主料:秋葵适量、蚝油1勺、白糖少許、剁椒1小勺、胡椒粉少許、食用油适量,現在小編就來說說關于清炒秋葵的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
主料:秋葵适量、蚝油1勺、白糖少許、剁椒1小勺、胡椒粉少許、食用油适量。
準備适量秋葵,用清水洗幹淨。
鍋中加适量清水燒開,加入一勺鹽,放入秋葵焯水1分鐘左右,撈出過涼水。
焯過水的秋葵瀝幹水分,斜切成1厘米左右的厚片。 大蒜2瓣切成末。
鍋中倒入少許油燒熱,下蒜末爆香。
倒入秋葵翻炒2分鐘。
加入一勺蚝油,一小勺剁椒,少許白糖,翻炒均勻,最後撒少許胡椒粉,出鍋裝盤即可。
上桌開吃喽,爽口脆嫩,好吃又健康,秋葵這個做法比涼拌的更好吃,脆嫩爽口,營養又鮮美,趕緊來試試吧
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