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醬炒白玉菇做法

美食更新时间:2025-01-08 19:16:28

醬炒白玉菇做法（豪吉川香美味肉絲炒白玉菇）1

By 康乃馨的香

用料

白玉菇 300g
油适量
鹽适量
生抽适量
料酒适量
蔥适量
蒜少許
姜适量
澱粉适量
肉 100克
紅辣椒 1個
青椒 1個

做法步驟

醬炒白玉菇做法（豪吉川香美味肉絲炒白玉菇）2

1、食材洗淨，備用

醬炒白玉菇做法（豪吉川香美味肉絲炒白玉菇）3

2、食材切絲

醬炒白玉菇做法（豪吉川香美味肉絲炒白玉菇）4

3、肉絲裡面加澱粉，生抽、胡椒粉抓拌均勻

醬炒白玉菇做法（豪吉川香美味肉絲炒白玉菇）5

4、平底鍋加油

醬炒白玉菇做法（豪吉川香美味肉絲炒白玉菇）6

5、肉絲先要煸炒一下

醬炒白玉菇做法（豪吉川香美味肉絲炒白玉菇）7

6、加入白玉菇翻炒，加入豪吉椒辣串香汁，喜歡吃辣的可以多放一點

醬炒白玉菇做法（豪吉川香美味肉絲炒白玉菇）8

7、大約炒一分鐘加入鹽，少量糖

醬炒白玉菇做法（豪吉川香美味肉絲炒白玉菇）9

8、加入青紅椒

醬炒白玉菇做法（豪吉川香美味肉絲炒白玉菇）10

9、翻炒兩分鐘，加點雞精就可以了

醬炒白玉菇做法（豪吉川香美味肉絲炒白玉菇）11

10、裝盤出鍋

白玉菇的營養功效

1.提高機體免疫力

白玉菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能，從而提高機體抵禦各種疾病的免疫力。

2.鎮痛、鎮靜

巴西某研究從白玉菇中提取到一種物質具有鎮痛、鎮靜的功效，據說其鎮痛效果可代替嗎啡。

3.止咳化痰

白玉菇提取液用動物實驗，發現其有明顯的鎮咳、稀化痰液的作用。

4.通便排毒

白玉菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質素，可保持腸内水分平衡，還可吸收餘下的膽固醇、糖分，将其排出體外，對預防便秘、腸癌、動脈硬化、糖尿病等都十分有利。

5.白玉菇降血壓

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