tft每日頭條

 > 美食

 > 媽媽做的菜彩椒蛋怎麼做

媽媽做的菜彩椒蛋怎麼做

美食 更新时间:2025-02-03 17:13:04

媽媽做的菜彩椒蛋怎麼做?食材:雞蛋3個、尖椒2個、黃椒1個、紅椒1個、剁椒2大勺、香蔥2根、料酒1勺、生抽1勺、香油少許、鹽适量,接下來我們就來聊聊關于媽媽做的菜彩椒蛋怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

媽媽做的菜彩椒蛋怎麼做(彩椒炒雞蛋的做法)1

媽媽做的菜彩椒蛋怎麼做

食材:雞蛋3個、尖椒2個、黃椒1個、紅椒1個、剁椒2大勺、香蔥2根、料酒1勺、生抽1勺、香油少許、鹽适量。

彩椒和尖椒去籽洗淨都切碎丁,準備點香蔥末來炝鍋。

鍋一定燒熱,放入食用油,下雞蛋液,雞蛋凝固後就關火,用鍋鏟搗碎,撈出備用。

香蔥末炝鍋,少不了鮮辣的兩大勺剁辣椒,這時加入1勺料酒。

下碎丁,快火翻炒,這個菜,彩椒脆嫩,尖椒鮮辣,所以别炒的時間長,快火半分鐘加1勺生抽。

加入雞蛋碎,放少許的鹽,準備出鍋。

出鍋前少不了要點少許香油提香。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved