怎樣自己做牛肉炖蘿蔔-tft每日頭條

怎樣自己做牛肉炖蘿蔔

美食更新时间:2024-08-14 20:16:27

怎樣自己做牛肉炖蘿蔔（簡單易做的牛肉炖蘿蔔）1

護士節趕上休息了，在家做點美食，簡單過個節。

By 婧_婧

用料

牛肋條肉 750克
白蘿蔔 500克
八角 5克
桂皮 5克
生姜 5克
鹽 5克
生抽 20克
花椒适量
香蔥适量
香菜 4根

做法步驟

怎樣自己做牛肉炖蘿蔔（簡單易做的牛肉炖蘿蔔）2

1、本來要去買排骨，結果買少了比買整塊排骨每斤要貴5塊錢，我們也吃不了那麼多，果斷買了塊牛肋條。

怎樣自己做牛肉炖蘿蔔（簡單易做的牛肉炖蘿蔔）3

2、将牛肉和白蘿蔔洗淨，然後切成塊，大約2厘米左右。

怎樣自己做牛肉炖蘿蔔（簡單易做的牛肉炖蘿蔔）4

3、加涼水放入蔥段，姜片料酒，和牛肉，焯水，水開以後撇掉浮沫，然後把牛肉撈出來，用溫水洗淨！

怎樣自己做牛肉炖蘿蔔（簡單易做的牛肉炖蘿蔔）5

4、洗淨以後重新加入鍋裡，加入幾粒花椒，一小塊桂皮，一塊大料還有蔥段姜片，20克醬油，再加入開水，大火燒開以後轉小火炖一個小時。

怎樣自己做牛肉炖蘿蔔（簡單易做的牛肉炖蘿蔔）6

5、一小時後牛肉基本炖熟了，加入白蘿蔔塊，再炖30分鐘。

怎樣自己做牛肉炖蘿蔔（簡單易做的牛肉炖蘿蔔）7

6、蘿蔔炖好以後加入鹽，還有太太樂提鮮。

怎樣自己做牛肉炖蘿蔔（簡單易做的牛肉炖蘿蔔）8

7、最後加入切好的蔥沫和香菜沫，攪拌以後就可以出鍋了！

怎樣自己做牛肉炖蘿蔔（簡單易做的牛肉炖蘿蔔）9

8、有營養，又簡單容易做，就是時間有點長，今天用大勺做的，要是用砂鍋炖味道會更好！

小貼士

将牛肉焯水時一定要用涼水下鍋，撈出洗淨牛肉的時候用溫水，最後炖牛肉的時候一定要加開水，這樣多出來的牛肉湯汁清澈，肉也容易軟爛！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食三杯雞做法
1、食材：三黃雞、香菇、紅椒、色拉油、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、香油、植物油、白糖、白胡椒。2、香菇... 2023-07-02
美食脆炒雞胗
1、用料：雞胗、尖椒、香菜。2、調料：幹辣椒、蔥姜蒜、料酒、鹽、糖、雞精、胡椒粉。3、雞胗撕去表面白... 2023-07-02
美食雞翅尖怎麼做不破皮
1、主料：雞翅10個，老姜小塊蒜3瓣，香蔥2棵。2、輔料：鹽少許，麻油1大匙，辣椒油3大匙，鹵水50... 2023-07-02
美食炒紅糖怎麼炒
1、紅糖用刀先削下來切碎。熱鍋，鍋不要太熱（火力過大會把糖炒胡的，糖就不是甜的而成苦的了），小火慢慢... 2023-07-02
美食紅豆杉可以吃嗎
不可以。因為紅豆杉具有一定的藥用價值，既然是藥，就有毒素，不是所有的體質都能食用。紅豆杉中含有的紫杉醇，具有獨特的抗癌機制和較高的抗癌活性，即使要食用，建議在醫生的指導下使用，切勿擅自使用。紅豆杉的作用：紅豆杉的功效與作用包括：利尿消腫、治療腎髒病、糖尿病、腎炎浮腫、小便不利、淋病等。溫腎通經、治療月經不調、産後瘀血、痛經等到有效的功效。用紅豆杉制成的抗癌藥物，其獨特的抗癌機理是可特異地促進微管蛋 2023-07-02
美食蘆筍炒肉怎麼做
1、豬裡脊肉洗淨切薄片,放入碗中加醬油，少許鹽，水澱粉，加入一個蛋清抓拌均勻，腌制15分鐘。2、鮮蘆... 2023-07-02
美食水果沙拉做法
1、準備食材：香蕉1根、蘋果1顆、猕猴桃1顆、原味酸奶适量、蔓越莓鮮果适量、蔓越莓果幹适量。2、蘋果去掉中間核切成小塊，猕猴桃去皮切成小塊，香蕉去皮切成小塊。3、所有水果全部放入盤中，加入美國蔓越莓鮮果。4、淋上原味酸奶，撒上美國蔓越莓果幹即可。水果沙拉的營養價值：水果沙拉包含的維生素和礦物質取決于選擇的水果類型。水果是營養密度極高的食品，它們提供大量維生素和礦物質，但熱量相對較少。維生素A，C， 2023-07-02
美食脆皮燒肉和什麼菜配炒
1、脆皮燒肉可以和苦瓜、芹菜、腰果、洋蔥、蒜薹、白菜花等配炒。準備食材：苦瓜、糖、脆皮燒肉。2、苦瓜切片用鹽腌制10分鐘洗淨瀝水備用。3、鍋熱放油放入燒肉、糖，醬油爆香裝碟。4、鍋再倒油放蒜頭，倒入瀝幹的苦瓜，放糖、蚝油、醬油翻炒熟，中途要加點水。5、再倒入炒好的燒肉翻炒均勻即可。 2023-07-02
美食玉州區美食
玉州區美食有玉林肉蛋、玉林豬腳粉、蒲塘卷粉、玉林牛巴、大肉田螺等。1、玉林肉蛋：玉林肉蛋又稱肉丸，是玉林的地方特色小吃之一。玉林肉丸潔白、嫩滑、松脆、無渣、味鮮美，很有彈性。從高處扔下，可彈起10—20厘米，是到了玉林必嘗的地方美食之一。2、玉林豬腳粉：豬腳粉要采用精心挑選的豬前蹄，配以草果、茴香、陳皮、桂皮、丁香、胡椒、香葉、甘草、沙姜、八角幾十種名貴中藥材熬制。這樣熬熟的豬腳肥而不 2023-07-02
美食菜園裡面有什麼
菜園裡面有茄子、韭菜、黃瓜、白菜、胡蘿蔔、秋葵等。1、茄子：别稱矮瓜、白茄等，茄科茄屬植物，産于亞洲熱帶，中國各省均有栽培。茄果可供蔬食。2、韭菜：百合科蔥屬植物。韭菜原産于亞洲東南部，世界上已普遍栽培。韭菜适應性強，抗寒耐熱。3、黃瓜：屬葫蘆科黃瓜屬植物。廣泛種植于溫帶和熱帶地區，分布于中國各地。花果期為夏季，是中國夏季主要蔬菜。4、白菜：十字花科芸薹屬植物，素有“菜中之王&rdqu 2023-07-02
美食蘋果的形狀,顔色,味道等方面的特點
1、顔色：蘋果果皮色澤分為底色和表色兩種。果皮底色在果實未成熟時一般表現為深綠色，果實成熟時将出現三種情況：綠色消退，乃至完全消失，底色為紅色。綠色不完全消退，産生黃綠或綠黃底色。綠色完全不消退，仍為深綠色。2、味道：水分多、糖度高，口感好、脆甜香，質細汁多，品質上乘。3、形狀：果為略扁之球形，徑5厘米以上，兩端均凹陷，端部常有棱脊。 2023-07-02
美食吃牛筋的好處和功效
牛筋富含膠原蛋白，脂肪含量低，不含膽固醇，能夠促進細胞的新陳代謝，使皮膚更加有彈性，減少皺紋，美容護膚，延緩衰老。牛筋味甘、性溫，具有強筋健骨、溫中暖中的功效，能夠促進青少年的生長和發育，促進骨骼和牙齒的生長，有效預防骨質疏松。牛蹄筋的營養價值：牛蹄筋裡面含有非常多的膠原蛋白以及蛋白，不含有太多的脂肪，而且裡面又不含有膽固醇，牛蹄筋又可以達到強壯筋骨作用，對于身體瘦弱的人群來說應該多吃一些，還可以 2023-07-02
美食家常白菜炒細粉怎麼做
準備食材：白菜1棵、細粉500g、食用油适量、八角适量、食鹽适量、蚝油适量、十三香适量。準備好食材，将白菜去綁留葉，切成塊狀用清水多洗幾遍，備好細粉。鍋燒熱倒入油，油熱後放入八角。接着倒入白菜，用鍋鏟翻炒均勻。炒制過程中加入适量的蚝油，十三香轉中火繼續翻炒。往鍋裡放入适量的細粉，加入少許的溫水和适量的食鹽焖煮五分鐘左右。關火起鍋，将菜倒入盤中即可。 2023-07-02
美食玫瑰花一朵多少片花瓣
玫瑰花一朵，花瓣通常在30-60瓣之間。玫瑰花瓣數目因人工培育的品種的不同而不同。粉鑽：花瓣數35－45瓣，紅寶石：花瓣數40－50瓣，往日情懷：花瓣數45－55瓣，友誼：花瓣數20－30瓣，阿斑斯，花瓣數50－60瓣，雅美：花瓣數40－50瓣，安娜：花瓣數30－40瓣，雅蘇娜，花瓣數30－45瓣，比恩卡，花瓣數40－50瓣，黑魔術，花瓣數30－40瓣，紫皇後，花瓣數30－40瓣。玫瑰喜陽光充足， 2023-07-02
美食野兔怎麼做好吃
1、原料：羅漢果1個、兔肉300克、莴苣100克、姜1小塊、蔥1根、鮮湯300克;食鹽4克、味精3克... 2023-07-02
美食怎麼樣炒糖醋汁
1、準備食材：豬裡脊肉、白糖、土豆澱粉、醋、番茄醬、料酒、清水、鹽、熟白芝麻。2、豬裡脊切成手指寬的粗條。3、加入料酒、生抽、鹽抓勻腌制十五分鐘以上。4、4勺土豆澱粉加入少許水，攪拌均勻成糊狀。5、2勺糖、1勺醋、1勺番茄醬、少許料酒、适量澱粉、1勺清水調成料汁。6、将腌好的肉放入澱粉糊裡，抓勻。7、鍋裡放油，油溫六成放入肉條，炸至顔色變黃盛出。8、繼續燒油，油溫八成再次放入肉條複炸，炸至表面金黃 2023-07-02
美食蔥花油餅怎麼做
1、在面粉放入兩個雞蛋，用手指捏兩撮小蘇打。用筷子把它們攪拌均勻。一邊倒熱水，一邊用筷子攪拌面粉。2... 2023-07-02
美食炒香椿怎麼做好吃
一、香椿炒香腸。準備食材：香椿100g、豆腐幹100g、大蒜2瓣、小米椒1個、臘腸1根、食用油适量、紅燒醬油1勺、鹽少許。1、鍋裡放水燒開，下入香椿葉焯水，撈出過涼水，擠幹水分備用。2、炒鍋裡倒适量食用油燒熱，碼入臘腸片，将臘腸煎熟盛出備用。3、鍋裡繼續倒油燒熱，下入蒜片、小米椒炒香，下入豆腐幹，加入紅燒醬油翻炒均勻。4、放入香椿葉翻炒均勻，放少許鹽，翻炒入味。5、放入煎好的臘腸，翻炒均勻即可。二 2023-07-02
美食潢川縣美食
1、胡辣湯：是潢川縣的特色小吃。潢川縣的胡辣湯味道獨特，跟河南北方的胡辣湯有很大差異。其味道香辣可口、回味無窮。2、綠豆糍粑：以糯米、綠豆為主料。新出油鍋的綠豆糍粑，色澤透黃發亮，兩邊布滿油泡，吃時香柔甜美，食後餘味無窮，為早點佳品。3、雙柳闆鴨：選料考究、做工精細、造型美觀、肉豐骨軟、鹹淡适中、食味香濃。可蒸制食用，清炖食用，也可根據食用者口味自行烹制。4、神仙餃：以面粉制片皮，用豬肉配大蔥、白 2023-07-02
美食莘縣美食
1、蒸餃：選用魯西優質小麥粉、韭菜、豬上腦精肉，配以獨特佐料，手工包制，上籠蒸制而成。香而不膩、鮮香可口、風味獨特、食後難忘。2、炝面壯馍：朝城做炝面壯漠的曆史已百年有餘，至今仍負有盛名，壯馍形如大壽糕，兼有饅頭、燒餅和油酥餅的特點。3、水餃：久負盛名，很多來莘的外地顧客都要前去朝城品嘗這一名吃。其特點：皮薄、肉味鮮、軟香可口，回味悠長。4、千層餅：又名軟面壯馍，它以多層不沾粘、口味香正。香有韌性 2023-07-02
美食為什麼芥末會有股油漆味
1、人對味道的感受是有細微差别的。有的人說有油漆味，有的人說有汽油味。因人而異。芥末是芥末菜的成熟種... 2023-07-02
美食苦瓜炒雞蛋怎麼炒好吃
1、原料：苦瓜、雞蛋、鹽、花椒粉、味精。2、苦瓜對半切開，挖去中間的種子。3、将苦瓜切成薄片。4、雞... 2023-07-02
美食女性吃夏威夷果的好處
女性吃夏威夷果的好處：1、夏威夷果油脂尤為豐富，食用後能軟化大便、促進腸蠕動。2、夏威夷果中豐富的不飽和脂肪酸，是腦細胞的主要成分，食用後，能促進大腦發育，起到健腦益智的效果。3、夏威夷果中含有豐富的葉酸和核黃素等，幫助肌膚鎖水，有利于女性保健美容。夏威夷果：夏威夷果即澳洲堅果，是山龍眼科澳洲堅果屬的樹生堅果，享有幹果之王的譽稱。澳洲堅果原産于澳大利亞的昆士蘭州和新南威士州。它喜溫暖濕潤環境，較耐 2023-07-02
美食内鄉縣美食
内鄉縣美食有闆面、水煎包、油茶、羊肉燴面、燒雞、蒸菜、黃牛肉、芥菜肉、鍋盔、桐柏豆筋等。1、闆面：傳統美食，爽滑勁道、味道濃香。2、水煎包：傳統小吃，深受當地人喜愛。3、油茶：特色小吃，味道濃郁、鹹香适口。4、羊肉燴面：特色美食，勁道爽口，回味悠長。5、燒雞：特色美食，肉質鮮嫩、五香脫骨。6、蒸菜：特色美食，鮮嫩可口、色味俱佳。7、黃牛肉：特色美食，肉質細嫩、香味濃重。8、芥菜肉：傳統美食，肉軟而 2023-07-02
美食黃豆醬可以做什麼家常炒菜
1、豆醬可以做黃豆醬燒帶魚，準備食材：帶魚、黃豆醬、白糖、料酒、生抽、蔥、姜、食用油。2、魚洗淨加适量鹽、蔥、姜、料酒腌制半小時左右。3、用吸油紙吸幹帶魚水分。4、入風爐烤至表面金黃色，取出備用。5、鍋中加油放入二勺黃豆醬。6、豆醬炒出香味後加入适量白糖。7、至白糖溶化，放入蔥姜。8、将烤好的帶魚、料酒、生抽，開大火燒開後轉中小火焖煮5分鐘左右。9、大火收汁，調味。10、出鍋前撒上蔥花即可。黃豆醬 2023-07-02
美食禮縣美食
1、扯面：是禮縣祁山一帶很有名的特色小吃，色澤協調、光滑柔韌、淡雅清香。2、馓面飯：也叫馓飯，是用玉米面做成，調上炝好的酸菜、炒酸辣的洋芋絲，新玉米面做出來的馓面飯更是有一種清香撲鼻的玉米香味。3、熱面皮：一碗熱乎乎的面皮，加上汪汪一層辣椒，再切上一個茶葉蛋，香氣怡人。4、洋芋丸子：制作工藝簡單，味美可口。将幹淨的洋芋磨成糊漿，加拌适量的面粉、白礬、食鹽、調料粉，然後捏成丸子放在蒸籠中，煮熟後盛入 2023-07-02
美食鹌鹑蛋怎麼吃
1、鹌鹑蛋洗淨，放鍋中小火煮熟。撈起放涼剝殼，放入煮鍋中，加入生抽、老抽、鹽煮開。開鍋後小火鹵15分鐘，淋入芝麻油，關火蓋蓋子，浸泡30分鐘即可。2、鹌鹑蛋煮熟剝殼，豬肉剁碎+姜+蒜+鹽+老抽+五香粉做肉餡。取肉餡壓成餅，放1顆鹌鹑蛋，包裹成球。放入糯米中均勻裹一層，擺入盤中上火蒸熟即可。3、冷水放鹽、鹌鹑蛋煮開。煮好後放進冷水浸泡，冷卻後剝殼，将蛋均勻滾上澱粉。鍋中放油，油熱小火炸蛋，起虎皮、微 2023-07-02
美食夾江縣美食
夾江縣美食有夾江甜皮鴨、鹵鴨、夾江麻辣燙、鮮椒嫩仔雞、夾江豆腐乳等。1、夾江甜皮鴨：夾江甜皮鴨是四川省樂山市夾江縣的特色美食。夾江甜皮鴨又稱“鹵鴨子”，沿用的是清朝禦膳工藝。由民間發掘、改進，其鹵水别具特色，具有色澤棕紅、皮酥略甜、肉質細嫩、香氣宜人的特點。2、先将鴨宰殺幹淨放鍋内，加水、肥膘、紅米粉、鹽、醬油、冰糖、桂皮、茄香、蔥、姜各少許在旺火上燒沸，放黃酒加蓋燒約，1 2023-07-02
美食雞蛋豆腐怎麼吃
一、蝦仁雞蛋豆腐：1、準備食材：日本豆腐（雞蛋豆腐）3袋、香菇5-6朵、胡蘿蔔小半根、鮮蝦6隻、蟹棒3-4個、冷凍豌豆适量、色拉油适量、蚝油适量、生抽适量、糖少許、鹽少許、水澱粉少許。2、幹香菇用溫水泡發，泡香菇的水不要倒，留着備用。3、胡蘿蔔洗淨切薄片，凍豌豆化凍後開水焯一下備用。4、日本豆腐的包裝從中間切開，切成均等段，用玉米澱粉包裹。5、鮮蝦洗淨去皮去腦去蝦線，然後用開水焯，變色後撈出，切段 2023-07-02
美食怎麼炒牛排
1、用料：菲力牛排1塊，荷蘭豆150ｇ，胡椒粉2ｇ，鹽2ｇ，蛋清半個，澱粉2ｇ。2、菲力牛排提前一天... 2023-07-02

tft每日頭條

> 美食

> 怎樣自己做牛肉炖蘿蔔