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瘦肉圓子的制作方法

美食更新时间:2024-07-31 08:18:11

瘦肉圓子的制作方法?将瘦肉洗淨剁成泥備用；取适量生粉備用；，今天小編就來說說關于瘦肉圓子的制作方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

瘦肉圓子的制作方法

将瘦肉洗淨剁成泥備用；

取适量生粉備用；

取适量雞蛋備用；

将蔥洗淨取蔥白部分切好備用；

将姜去皮洗淨切好備用；

将備好的雞蛋打入瘦肉中，加入生粉，姜，蔥白和适量食鹽；

加入少量味精提鮮；

用手将加了作料的瘦肉充分攪拌均勻；

美味的瘦肉丸子就做好了，可以用它來做清湯丸子，也可以做油炸丸子，無論怎麼做，味道都非常鮮美。

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