涼拌荞麥面的吃法大全家常-tft每日頭條

涼拌荞麥面的吃法大全家常

美食更新时间:2025-11-02 02:26:57

涼拌荞麥面的吃法大全家常（在家做泰式涼拌荞麥面）1

縱你閱人何其多，卻無一人恰似我。願每一份真心都不會辜負。夏日炎炎，來碗開胃酸辣泰式涼拌荞麥面，開啟自己新的一天。

By 佳禾‘s

用料

荞麥面一人量
黃瓜半根
小番茄 3個
香菜 2根
檸檬 3片
蝦仁 10個
雞蛋 1個
白芝麻适量
糖半勺
蒜 3瓣
小米辣适量
魚露 2勺
生抽 2勺
檸檬汁半個
礦泉水一小杯

做法步驟

涼拌荞麥面的吃法大全家常（在家做泰式涼拌荞麥面）2

1、白芝麻、雞蛋沒拍進去，辣椒我是切好保存放冰箱的，随時用就方便。

涼拌荞麥面的吃法大全家常（在家做泰式涼拌荞麥面）3

2、荞麥面水開下鍋加點鹽和橄榄油煮熟

涼拌荞麥面的吃法大全家常（在家做泰式涼拌荞麥面）4

3、煮好的面過一下涼水備用

涼拌荞麥面的吃法大全家常（在家做泰式涼拌荞麥面）5

4、雞蛋打散放煎鍋裡煎好卷起

涼拌荞麥面的吃法大全家常（在家做泰式涼拌荞麥面）6

5、蝦仁放點鹽和黑胡椒粉、生抽調味，料酒去腥煎熟備用

涼拌荞麥面的吃法大全家常（在家做泰式涼拌荞麥面）7

6、煎好的雞蛋切絲備用

涼拌荞麥面的吃法大全家常（在家做泰式涼拌荞麥面）8

7、切好這些食材備用

涼拌荞麥面的吃法大全家常（在家做泰式涼拌荞麥面）9

8、我忘記放白芝麻和蒜末了，沒有魚露用醋代替也可以…按照前面料汁配比攪拌均勻

涼拌荞麥面的吃法大全家常（在家做泰式涼拌荞麥面）10

9、把切好的食材全部鋪到這個荞麥面上

涼拌荞麥面的吃法大全家常（在家做泰式涼拌荞麥面）11

10、倒入靈魂醬汁…

涼拌荞麥面的吃法大全家常（在家做泰式涼拌荞麥面）12

11、成品出爐

涼拌荞麥面的吃法大全家常（在家做泰式涼拌荞麥面）13

12、酸辣開胃，清爽低脂…可以嘗試一下不同的食物的碰撞！

涼拌荞麥面的吃法大全家常（在家做泰式涼拌荞麥面）14

13、近照特寫來一張…

小貼士

檸檬和小米辣必不可少…魚露是關鍵，我這個沒放蒜末失色了不少… 喜歡嘗試各種美食的可以試試看哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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