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最簡單又好吃海帶湯的正确做法

美食 更新时间:2024-09-10 13:35:39

最簡單又好吃海帶湯的正确做法(隻有最美味的海帶木耳瘦肉湯)1

營養且清爽的一道快手湯,海帶為碘菜之王,常吃海帶可以祛病延年,海帶含堿量較大,多食海帶有助于體内的酸堿平衡。

By 尖尖實驗室 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 幹海帶絲 20克
  • 幹木耳 5克
  • 瘦肉 80克
  • 鹽 适量
  • 蔥 5克
  • 雞精 1茶匙

做法步驟

最簡單又好吃海帶湯的正确做法(隻有最美味的海帶木耳瘦肉湯)2

1、準備食材:木耳和海帶提前泡發好,瘦肉和大蔥備好

最簡單又好吃海帶湯的正确做法(隻有最美味的海帶木耳瘦肉湯)3

2、處理食材:泡發的海帶洗淨,木耳切成寬絲,瘦肉切絲,蔥切蔥花

最簡單又好吃海帶湯的正确做法(隻有最美味的海帶木耳瘦肉湯)4

3、起鍋熱油,加入蔥花炒出香味

最簡單又好吃海帶湯的正确做法(隻有最美味的海帶木耳瘦肉湯)5

4、加入翻炒幾下至變色

最簡單又好吃海帶湯的正确做法(隻有最美味的海帶木耳瘦肉湯)6

5、加入清水,海帶,木耳大火煮開後轉小火炖10分鐘左右至海帶軟硬适中

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6、煮好加少許鹽和雞精調味拌勻即可

最簡單又好吃海帶湯的正确做法(隻有最美味的海帶木耳瘦肉湯)8

7、成品

最簡單又好吃海帶湯的正确做法(隻有最美味的海帶木耳瘦肉湯)9

8、成品

小貼士

如果家中有高湯,可以用高湯代替清水,味道會更好

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