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哪産的闆栗紅薯好吃又甜

美食更新时间:2024-07-24 18:14:50

闆栗紅薯什麼時候成熟？時下正是秋造番薯的采收期，平均畝産1500公斤左右。憑借獨特的名字和優良品質，闆栗番薯很快打響了品牌。那麼闆栗紅薯好吃嗎？

紅薯很常見的食材，不過有一種闆栗紅薯因為富含硒元素在市場打響了品牌。那麼，闆栗紅薯什麼時候成熟?闆栗紅薯好吃嗎?

哪産的闆栗紅薯好吃又甜（闆栗紅薯什麼時候成熟）1

闆栗紅薯什麼時候成熟

闆栗番薯一年四季都能出産，但以7月下旬到冬至期間的品質最佳。

時下正是秋造番薯的采收期，平均畝産1500公斤左右。憑借獨特的名字和優良品質，闆栗番薯很快打響了品牌。田頭批發價每公斤5元，在網上5公斤裝的一箱45元。

闆栗紅薯好吃嗎

這種番薯個頭大小适中，表皮呈桃紅色，形狀有的長條，有的橢圓，看上去跟普通的紅皮番薯差不多。它的獨特之處在于，煮熟後表皮會自動裂開，同時肉不帶筋，口感細膩。

掰開闆栗地瓜，可見金黃金黃的糖心。

咬上一口，口感綿密，肉質細膩無筋，無纖維感，入口即化;甜甜糯糯，像栗子一樣口感清甜;

咽下一口，順着食道輕輕地往下滑，連同整顆心都要被化開了一樣。

闆栗紅薯營養豐富，肉質裡含有硒元素，

硒能夠增強人體免疫力，排毒解毒，以及預防癌症，十分有益人體健康。

除此之外，闆栗地瓜的肉質還蘊藏着人體所需的18種營養元素，其中膳食纖維的含量是米、面的10倍，維生素E是小麥的9.5倍。

哪産的闆栗紅薯好吃又甜（闆栗紅薯什麼時候成熟）2

闆栗紅薯的特點

1、闆栗紅薯的形态特點

闆栗紅薯多出産于高原地區，高原氣候早晚溫差很多，讓闆栗紅薯口感也更加甘甜，闆栗紅薯的外表多為紫紅色，果肉為金黃色，皮薄肉厚，并具有栗子的特殊口感。闆栗紅薯的營養價值很高，含有多種對人體有益的糖份和維生素。

2、闆栗紅薯的營養價值

闆栗紅薯的營養價值很高，它的纖維素和維生素含量都比普通的紅薯出色很多，另外闆栗紅薯事還有大量的鈣質和鐵，人們食用以後可以預防骨質疏松和貧血的發生。闆栗紅薯中的纖維素還能加快腸道運動，清理腸道垃圾，對便秘有不錯的預防和緩解作用。

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