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怎樣清炖豆腐好吃

美食 更新时间:2025-05-01 18:18:09

怎樣清炖豆腐好吃?準備食材:豆腐400克,蔥一棵,花生油兩湯匙,食鹽2-3克,醋半湯匙,醬油3-5滴,下面我們就來聊聊關于怎樣清炖豆腐好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

怎樣清炖豆腐好吃(清炖豆腐的方法)1

怎樣清炖豆腐好吃

準備食材:豆腐400克,蔥一棵,花生油兩湯匙,食鹽2-3克,醋半湯匙,醬油3-5滴。

豆腐400克左右。

蔥一棵。

豆腐切成大約1厘米寬,1厘米厚,5厘米長的條。

蔥切成較細的蔥花。

鍋燒熱,放入兩湯匙花生油。

油熱,倒入切好的豆腐條。

一面煎黃即可。

放入蔥花,翻炒均勻。

添水至沒過豆腐一半。

加鹽2-3克,醋半湯匙,醬油3-5滴。大火炖至水開。

再多炖會,讓湯濃縮至加入的一半左右,盛盤,即可。

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