紅薯粑粑的制作方法?食材:紅薯一個,油半鍋,鹽半勺,小麥澱粉200克,生粉100克,今天小編就來說說關于紅薯粑粑的制作方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
食材:紅薯一個,油半鍋,鹽半勺,小麥澱粉200克,生粉100克。
兩份面粉和一份生粉加入适量的精鹽,放入适量水拌好。
紅薯切成丁。
把紅薯丁倒入糊糊裡,拌勻。
油鍋燒熱。
舀一勺紅薯丁糊糊放入圓形的容器裡,放入油鍋炸。
底部金黃的時候,翻面再炸 。
兩面都炸好,撈出瀝幹油即可。
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