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海兔怎麼吃

美食更新时间:2024-12-02 16:58:23

海兔怎麼吃?新鮮的海兔子洗淨後扒皮，順着脊背内側有一條透明的類似塑料的東西，把它抽出來，除去内髒，去掉兩隻眼睛中間的硬球兒，我來為大家科普一下關于海兔怎麼吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

海兔怎麼吃

新鮮的海兔子洗淨後扒皮，順着脊背内側有一條透明的類似塑料的東西，把它抽出來，除去内髒，去掉兩隻眼睛中間的硬球兒。

海兔子切成合适大小的塊狀，再洗幹淨，用開水焯一下。

青椒洗淨，切成合适大小。

調醬：在适量的醬油裡放入少許面醬、蔥、姜和蒜末兒，加适當水，調成合适的濃度。

炒鍋放油，燒至油熟。

炒醬至醬香濃郁，色稍深，油亮。

放焯了水的海兔子，稍微翻炒幾下，蓋上鍋蓋焖。

放青椒繼續焖。

放少許料酒、味精，翻炒一下出鍋。

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