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芋頭炒肉的做法

美食更新时间:2024-12-03 01:49:18

芋頭炒肉的做法?豬肉80克、芋頭50克、蘆筍2支、玉米粒1匙、紅蘿蔔丁1匙、蒜頭1粒、醬油半匙、高湯适量，我來為大家講解一下關于芋頭炒肉的做法?跟着小編一起來看一看吧!

芋頭炒肉的做法

豬肉80克、芋頭50克、蘆筍2支、玉米粒1匙、紅蘿蔔丁1匙、蒜頭1粒、醬油半匙、高湯适量。

做法：豬肉切小塊，芋頭去皮後切小丁，分别放入油鍋炸至表面微金黃，取出瀝幹油分；蘆筍削除纖維，切小段備用；起油鍋，将蒜頭爆香，放入豬肉、芋頭拌炒片刻，加入醬油和高湯續煮至湯汁稠，再放入蘆筍、紅蘿蔔丁、玉米粒拌炒至熟軟即可。

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