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家常甜芋泥怎麼做好吃

美食更新时间:2024-12-26 14:38:40

家常甜芋泥怎麼做好吃?食材：冰糖芋半個、豬油三兩、糖三兩，下面我們就來說一說關于家常甜芋泥怎麼做好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

家常甜芋泥怎麼做好吃

食材：冰糖芋半個、豬油三兩、糖三兩。

将芋頭削皮。

洗好切均勻的塊狀。

碟裝好（碟子可以放進高壓鍋的）。

高壓鍋放水（水1CM左右高），放蒸架。

裝好的冰糖芋和碟子一起放入。

開大火，冒氣了，再開小火，焖40分鐘。

高壓鍋氣放了後，用隔熱夾拿出。

鍋燒五成熱，開微火，放入豬油（豬油放冰糖芋的三分之一，這是關鍵）。

一定放豬油。

冰糖芋倒入，用鍋鏟輕輕的壓。

不斷地壓着，搗成泥。

放糖，再攪拌裝碟即可。

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