三黃雞怎麼做?三黃雞一隻清理幹淨将三黃雞斬件,鍋内放入茶油燒熱後放進姜片炒香,今天小編就來說說關于三黃雞怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!
三黃雞一隻清理幹淨。
将三黃雞斬件,鍋内放入茶油燒熱後放進姜片炒香。
再放進雞肉炒勻,放入食鹽翻炒幾下,炒好的雞肉裝碗裡。
電壓鍋放入适量水,将三黃雞放進電壓鍋裡隔水蒸。
調至雞肉檔高壓蒸制,清蒸的三黃雞,味更濃,湯更鮮。
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