市場上的發酵劑産品有很多，但真正能夠發酵出來的飼料非常的香醇可口、粗纖維顯著降低、營養提高等優點的固态飼料發酵劑不多。這其中主要的核心原料——乳酸菌的使用量有直接的關系。

以市場上飼料發酵劑中的佼佼者暢銷的“99多功能飼料發酵劑”為例，之所以能夠讓養殖人一次使用就不願意放棄，與其使用高濃度乳酸菌為主要原料有着密切的關系。

顯微鏡下的乳酸菌

以釀酒酵母、高濃度乳酸菌、枯草芽孢杆菌、産朊假絲酵母菌、副幹酪乳杆菌、曲黴菌、木黴菌、米曲黴、複合酶制劑、載體等組成，每克産品中合計菌數高達≥100億cfu/g。由于銷量較大，市場價格卻很親民，每包500g零售價僅為25元左右，能夠發酵約2噸飼料。

同時，多年的對比表面，99多功能飼料發酵劑還是當前使用量更多的中草藥發酵劑，這個産品發酵飼料與發酵中草藥的效果是一般EM菌、發酵劑在諸多方面所無法比拟的。

1.99多功能飼料發酵劑采用以高濃度乳酸菌（300億/g）為主要原料，結合了複合益生菌、口味改良劑、酸化劑和免疫促進劑的諸多優點，能夠發酵處理各種飼料、青綠飼料、稭稈、各類糟渣等，是降低飼養成本、改善動物肉品質、改善養殖場環境的更佳方案，使用後養殖環境形成益生菌環境，對動物健康有很好的保健作用。

2.産99多功能飼料發酵劑中添加了催化劑，發酵時間要比一般産品縮短。處理木薯渣等粗纖維含量較低的糟渣夏天僅用1天冬天僅用2-3天，處理稭稈等粗纖維含量高的飼料僅用3-5天。

3.對黴變飼料及飼料原料具有脫黴作用，黴菌在厭氧發酵環境中無法生存，達到脫黴效果；對棉菜粕具有脫毒作用，通過酶制劑對抗營養因子的分解，并在發酵的過程中産生小肽。

4.99多功能飼料發酵劑中另外添加了新型口味改良劑，明顯改善發酵料的适口性，使得處理後的發酵料增香增甜，動物對發酵料更愛吃。

5. 客戶鑒别99多功能飼料發酵劑真假和如EM菌等同類産品比較效果的簡單方法：500~600毫升的空塑料瓶裝入50克大米，倒入200毫升不超過40℃的幹淨溫水，加入本品2-5克，蓋上蓋子搖動一下後放在溫度30℃左右環境中每天幾次小心放氣，2～3天大米基本溶解成乳狀。劣質或假冒産品、EM菌等幾乎不能溶解大米（也就是分解粗纖維效果差等），無大氣體産生、發酵速度慢和香甜度差等，效果對比一目了然。

99多功能飼料發酵劑溶解大米實驗

一、制作液體菌液（保健菌液與EM菌液）

1.制作益生保健菌液：99多功能飼料發酵劑500克、含澱粉類的飼料（玉米、大米、面粉、全價飼料等均可）20公斤、清水100-120公斤（低溫季節用溫水），另外加入3-1-2公斤紅糖效果更好。混合在陶瓷或塑料容器中密封發酵，每天放氣幾次，3-7天有甜甜酒香味濃郁時就成為益生保健菌液，家畜按照飼料重量的5-15%、家禽按照2-10%拌入飼料中飼喂，動物會瘋狂搶吃。

2.制作EM菌：99多功能飼料發酵劑500克，紅糖10公斤，幹淨的清水50公斤，放入塑料桶中密封發酵，3-7天就成為功能相似甚至更好的EM菌。

99多功能飼料發酵劑制作的EM菌

二、處理全價或自配飼料成無抗飼料

99多功能飼料發酵劑500-1000克，全價或自配飼料1000公斤，清水600公斤，混勻後放入陶瓷或者塑料桶中嚴格密封，3天後開始使用。使用時發酵的全價飼料20%，未發酵的全價飼料80%，周圍疫情高發期發酵的全價飼料增加到30%，使用後具有明顯的保健效果與提高消化降低料耗的作用。

三、發酵木薯渣、豆渣

99多功能飼料發酵劑500-1000克，3噸濕木薯渣或濕豆渣，含澱粉類的飼料150公斤（比例約為木薯渣或豆渣的5%，如玉米、大米、紅薯、澱粉均可）。含水量調節到60%左右密封發酵3-7天有濃郁甜酒香味時即可使用。發酵料的适口性和消化率較未發酵前有明顯改善。

四、發酵潲水（泔水）成為家禽飼料

99多功能飼料發酵劑500克、2噸潲水，密封發酵4-7天後有濃郁甜酒香味即可使用作為家禽飼料。動物下腳料、小雜魚、雞糞、動物血粉等可以參考此方法進行發酵，但是必須要添加20%以上玉米類的能量飼料。

五、發酵青稭稈、紅薯藤等青飼料

青飼料切碎或打漿，99多功能飼料發酵劑500克，青飼料2噸，含澱粉類的飼料（如玉米）200公斤，含水量60%左右密封發酵5-7天，發酵料有甜酒香味即可使用。發酵青飼料可以适當添加5%左右的蛋白原料（如豆粕或菜粕）一起發酵來提高發酵料的蛋白含量和适口性。

六、發酵統糠、菌糠、酒糟等粗纖維含量較高的糟渣

每2噸統糠、菌糠、酒糟添加99多功能飼料發酵劑500克、玉米粉400公斤，将各物料均勻攪拌在一起，将含水量調節至60%左右，将攪拌均勻的物料放至密封的容器中壓實密封發酵3-5天，發酵料有甜酒香味即可使用。

七、對輕微黴變的飼料及飼料原料脫黴

每2噸黴變飼料或飼料原料添加99多功能飼料發酵劑1包（500克）、玉米粉400公斤,（黴變原料中含有能量飼料如玉米粉、小麥粉等20%以上可無需另外添加玉米粉），均勻混合後将物料含水量調節至60%左右，密封發酵3-15天後（夏短冬長，氣溫低于15度時建議在室内進行保溫發酵）,發酵料有濃郁甜酒香味即可使用

八、對棉粕、菜粕、菜粕、棕榈粕的脫毒與生成小肽

操作與第八條一樣。99多功能飼料發酵劑不僅能夠快速去除棉粕、菜粕、菜粕、棕榈粕等其中的抗營養因子（俗稱其中的毒素），還能夠在發酵過程中生成大量對動物有益的的小肽。

九、中草藥及中藥渣發酵方法

1.中草藥發酵：将100公斤中草藥粉碎，越細越好放入150公斤的35℃左右的溫水中，加入玉米粉10公斤、99多功能飼料發酵劑1包、紅糖1公斤放入塑料容器内密封發酵72小時以上後使用，要求在15天内使用完成。發酵過程中會産生氣體，可以緩慢開蓋放氣并攪動1次。将上述發酵完成的中草藥每噸飼料使用3-10公斤，每噸飲水中使用2-3公斤。

2.中藥渣發酵：未明顯黴變的新鮮中藥渣1立方，“99多功能飼料發酵劑”1包玉米粉150公斤、豆粕50公斤（花生粕、菜粕、茶粕等均可），食鹽3公斤，混合含水量調節在65%左右，裝入大容器中壓實密封發酵（容器容量不低于100公斤），一般一周左右有濃郁的甜酒香味即可使用。

十、輕度全量發酵飼料及水料上的運用

99多功能飼料發酵劑500-1000克、全價或自配飼料1000公斤、清水600公斤混合發酵6-24小時後飼喂，形成輕度全量發酵預消化模式；或者在水料中發酵24小時内飼喂，兩種模式能夠達到更好的消化吸收率。

1、在發酵糟渣時一定要将物料壓實密封，密封好不開封的情況下發酵料可以保存半年以上不變質。密封效果不好會導緻發酵料表面黴變，飼喂時要鏟除表面黴變的發酵料。

2、發酵料如果酸度過大，動物适口性差時可以在發酵後添加1-2%小蘇打中和發酵料的酸度，改善動物适口性。

3、發酵料開封進行飼喂後，建議7天内使用完，每次取料後要注意繼續進行密封保存。

4、發酵料由于營養比較單一，建議在飼喂前添加适當的能量飼料和蛋白飼料、預混料來調節營養配比，使動物達到更佳的飼喂效果和生長速度。

5、動物第一次飼喂發酵料必須遵循先少量飼喂然後逐步加量的原則，一般小動物最大添加量10%-20%，中等動物20%-30%，大動物30%-40%。在實際飼養中行适當的調整。

6、第一次使用發酵飼料可能會出現零星或者短時間的腹瀉，這些都屬于正常的現象。可以通過減少發酵料和添加藥物進行調整。連續使用發酵料一周後會發現動物的消化率大大的提高，糞便變松軟而且量變少，欄舍的氨臭味大大的減低。

7、飼喂99多功能飼料發酵劑及發酵飼料不影響正常的動物免疫，動物發生疾病使用大劑量抗生素藥物時，繼續使用本品和發酵飼料無副作用。

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