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速凍豆角怎麼凍才好吃竅門

美食更新时间:2025-01-15 06:29:27

速凍豆角怎麼凍才好吃竅門?速凍豆角用冰袋包好放入冰箱冷藏才好吃，下面我們就來說一說關于速凍豆角怎麼凍才好吃竅門?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

速凍豆角怎麼凍才好吃竅門

速凍豆角用冰袋包好放入冰箱冷藏才好吃。

選沒有污點的豆角，有污點意味着豆角已經過了最佳食用期，仔細徹底地清洗豆角。

修齊豆角的邊角，用削皮刀削剪豆角邊角。如果豆角上有任何蛀蟲點，或是傷痕，可以用削皮刀削掉它們然後，把豆角切成想要的長度。

燒一大壺水，然後在另一個盆子或是碗中裝滿冰塊和水。

在開水中煮豆角大約3分鐘。這個過程會去除豆角中的酶，這種酶會損害豆角的品質。

用漏勺把煮好的豆角放入準備好冰水的盆中，冷卻至少3分鐘。

用紙巾或是洗碗布擦掉冷卻的豆角上的額外水分，最後用冰袋包好豆角放入冰箱冷藏即可。

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