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炒雪豆的正确方法

美食更新时间:2024-07-17 12:18:32

炒雪豆的正确方法?主料：豬肉末100g、雪豆150g、五香豆幹2塊、小紅辣椒2個，下面我們就來說一說關于炒雪豆的正确方法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

炒雪豆的正确方法

主料：豬肉末100g、雪豆150g、五香豆幹2塊、小紅辣椒2個。

輔料：料酒1勺、蔥少許、糖少許、鹽少許、生抽1勺。

雪豆入開水鍋中煮熟撈出瀝幹。

蔥切蔥花、辣椒切圈，五香豆幹切丁。

熱鍋冷油，倒入肉末翻炒變色。

加入料酒、蔥、辣椒圈煸炒出香味。

倒入五香豆幹翻炒片刻。

加入雪豆翻炒均勻。

加入鹽、生抽、糖翻炒均勻，出鍋裝盤。

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