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面包怎麼做才松軟好吃烤箱版

美食 更新时间:2024-08-16 14:18:29

面包怎麼做才松軟好吃烤箱版?食材:4人份高筋面粉400克、綠豆餡200克、白糖30克、雞蛋1個、精鹽1克、黃油30克、酵母4克、水200克,現在小編就來說說關于面包怎麼做才松軟好吃烤箱版?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

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面包怎麼做才松軟好吃烤箱版

食材:4人份高筋面粉400克、綠豆餡200克、白糖30克、雞蛋1個、精鹽1克、黃油30克、酵母4克、水200克。

高筋面粉加入白糖、鹽、雞蛋、水、酵母,放入面包機揉面。揉好後加入黃油再次揉面,放置醒發至兩倍大。

将面團分成80克的小團,擀成面皮,包上綠豆餡,搓成長條,用小刀劃出花紋。

面團表面刷上一層雞蛋液,上烤箱175度,烤25分鐘即可。

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