涼拌藕片怎樣做不變黑-tft每日頭條

涼拌藕片怎樣做不變黑

美食更新时间:2025-01-18 11:07:14

大家好，我是第一美食的阿飛，今天分享一個涼拌藕片的做法，涼拌菜做起來比較簡單，

隻要掌握焯水，調汁的方法，藕片都能清脆，入味，家常食用，下酒是一道不錯的小涼菜。

涼拌藕片怎樣做不變黑（涼拌藕片怎麼樣做清脆）1

蓮藕削去外皮清洗幹淨以後，從中間堅着切開，再切成藕片，把藕片放在盆中用清水浸泡，

再加入白醋3克，這樣防止藕片在空氣中氧化變黑。

涼拌藕片怎樣做不變黑（涼拌藕片怎麼樣做清脆）2

大蒜拍扁切成蒜末，生姜切成姜末，小蔥兩根，切成蔥花，與姜，蒜放在一起。

小米椒兩個，切成辣椒圈。鍋内燒油，油溫燒至七成熱時，把熱油倒在切好的小料裡面，

熱油能夠瞬間把蔥，姜，蒜中的香味激發出來。

涼拌藕片怎樣做不變黑（涼拌藕片怎麼樣做清脆）3

下面，我們把藕片焯一下水，鍋内燒水,加入白醋3克，水燒開以後，

倒入藕片，不停的攪動藕片，一分鐘以後，撈出藕片，用涼水沖洗，

涼水沖洗可以使藕片口感更脆，然後控幹水分。

涼拌藕片怎樣做不變黑（涼拌藕片怎麼樣做清脆）4

把藕片放在盆中，加入激過油的調料，加入食鹽2克，雞粉2克，白糖3克，

淋入白醋5克，芝麻香油5克。

涼拌藕片怎樣做不變黑（涼拌藕片怎麼樣做清脆）5

用筷子攪拌均勻，即可裝盤食用。

涼拌藕片怎樣做不變黑（涼拌藕片怎麼樣做清脆）6

喜歡的請幫忙轉發，第一美食阿飛謝謝大家觀看。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食熱湯面荷包蛋怎麼煮不散
陽春面，湯面的一種。一把面條、一碗清湯、一點豬油，些許蔥末，就可以做成。看起來普通，吃起來卻别樣鮮美，制作更是簡單省時，用來做早餐非常合适。以下就是這道陽春面的做法，另外還有如何煮有一個完整的荷包蛋的方法，希望親們喜歡。具體制作方法第一步：... 2022-11-05
美食燕窩怎麼煮最好吃簡單做法
燕窩雞絲食用燕窩最好的方式就是清炖了，然而單獨炖燕窩，味道難免寡淡，加上鮮嫩的雞絲，味道就非常醇美了。食材準備120克熟雞胸肉，100克熟火腿燕窩少許，上湯适量鹽、雞粉各2克烹饪步驟1将熟火腿切成薄片，再切成細絲。2把熟雞胸肉拍裂，撕成細絲... 2022-12-30
美食快手大拌菜的食譜
秋老虎仍舊在努力散發熱能，涼菜是餐桌上必不可少的美食，今天給大家推薦一款超級簡單又美味的涼拌海帶，幾分鐘就可以輕松搞定。當然必不可少的就是：豪吉的麻辣川香汁複合調味汁，味道真的是絕了，口感搭配得非常完美，屬于微麻微辣，我家怕辣的小朋友都很喜... 2023-01-25
美食自制薯條做法
自制薯條做法?土豆3個，牛奶兩袋，黃油一塊，調和油500ML，鹽适量，番茄沙司一點點，我來為大家科普一下關于自制薯條做法?以下内容希望對你有幫助!自制薯條做法土豆3個，牛奶兩袋，黃油一塊，調和油500ML，鹽适量，番茄沙司一點點。普通土豆三... 2022-06-12
美食孕婦沒有胃口該吃什麼菜
炎熱的天氣會影響到媽媽們的食欲，飲食沒食欲，但是寶寶還在自己的肚子裡，自己倒是可以省幾頓飯不吃，但是恐怕就會苦了寶寶呀！所以，飯一定還是要吃的，那麼怎麼保證飯菜酸甜可口，讓準媽媽們充滿食欲呢？01、孕期沒有食欲？那就吃這樣的！女性在懷孕的時... 2023-02-14
美食早餐魚膠炖什麼最适合
早餐魚膠炖什麼最适合?，今天小編就來說說關于早餐魚膠炖什麼最适合?下面更多詳細答案一起來看看吧!早餐魚膠炖什麼最适合準備以上材料。馬膠魚洗淨。用紙巾吸幹水份。鍋下油倒入姜絲爆炒片刻再下入馬膠魚。翻個身，煎至雙面略微黃即可。放入黃豆芽。倒入适... 2023-03-20
美食怎樣炸面丸子
怎樣炸面丸子?首先我們需要從市場上購買新鮮的五花肉，五花肉的肥瘦比例最好是3:7這樣買回家之後，我們先在清水當中沖洗幹淨，然後自己剁成肉餡，這樣做出來的肉丸子才會更加美味一些，千萬不要圖省事，直接在市場上買現成的肉餡，這樣的肉餡對食材安全問... 2022-06-04
美食變蛋涼拌都是用什麼調料
變蛋涼拌都是用什麼調料?大家好，我第一美食的阿飛，關注阿飛有更多的家常菜供大家參考，下面我們就來聊聊關于變蛋涼拌都是用什麼調料?接下來我們就一起去了解一下吧!變蛋涼拌都是用什麼調料大家好，我第一美食的阿飛，關注阿飛有更多的家常菜供大家參考！... 2022-10-09
美食燙面全麥小糖餅
衆所周知，山東是面食大省，饅頭、包子、水餃、面條、大餅等都是餐桌上必不可少的主食。我從小就酷愛吃餅，對我來說沒有什麼煩惱是一張大餅解決不了的，如果有那就是兩張！今天要教大家做的是我們家最愛吃的餅之一，山東傳統面食“水烙馍”，這種餅子最大的特... 2023-02-02
美食出售變質牛羊肉如何處理
據網友爆料：迪蕩大潤發超市（原歐尚超市）賣的牛肉變質。大潤發超市12月1日晚上買的牛肉第二天拆開保鮮膜打開發現底部已經發黑發酸臭來源：紹興E網, 2023-02-05
美食抹茶蒸蛋糕丙二醇超标
“好吃不上火”的港榮蒸蛋糕真“火”了。因被查出丙二醇含量超标，港榮蒸蛋糕登上了微博熱搜。廣東省市場監督管理局近日發布了一則食品抽檢報告，報告稱10批次樣品不合格，其中就包括港榮蒸蛋糕。有報道稱，丙二醇屬于低毒類，長期過量食用可能有引起腎髒障... 2022-11-26
美食在家如何做糖炒粟子
在家如何做糖炒粟子?首先我們把栗子洗幹淨之後把每一個栗子上面一條大概1cm長的口子，深度的話自己控制，下面我們就來說一說關于在家如何做糖炒粟子?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!在家如何做糖炒粟子首先我們把栗子洗幹淨之後把每一個栗子上面一... 2022-06-10
美食美國山姆超市牛肉安全嗎
1月14日，據成都市市場監管局官方抖音号發布消息稱，針對有消費者反應購買到牛肉存在變質以及相關批次産品抽檢不合格，監管部門已經對銷售該批次牛肉的山姆會員商店（成都華僑城店）立案查處。近日有網友向成都市市場監督部門舉報投訴，其在山姆會員商店購... 2023-02-05
美食炒蝦仁比較适合放什麼調料
大家好，我是第一美食的阿飛。關注阿飛，有更多的家常美食供大家參考。今天阿飛給大家分享的，也是一道很普通的家庭菜——“雞蛋炒蝦仁“。蝦仁和雞蛋本身都是很常見的食材，而且價格也都不貴。更主要的是，雞蛋的蛋白含量很高，且容易被人體吸收，蝦仁中又含... 2023-03-19
美食澳洲大龍蝦是怎麼做成美味的
澳洲大龍蝦是怎麼做成美味的?，下面我們就來說一說關于澳洲大龍蝦是怎麼做成美味的?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!澳洲大龍蝦是怎麼做成美味的龍蝦洗淨，用剪刀剪開，盡量保留外殼的完整！把鰓和腥線去掉肉切成小塊之後，又塞回尾巴裡，方便吃的時候... 2023-03-07
美食亞麻籽油可以炒菜嗎
亞麻籽油可以炒菜嗎?亞麻籽油可以用來炒菜,但不适合用來爆炒或者炸制食物，今天小編就來說說關于亞麻籽油可以炒菜嗎?下面更多詳細答案一起來看看吧!亞麻籽油可以炒菜嗎亞麻籽油可以用來炒菜,但不适合用來爆炒或者炸制食物。亞麻籽油、紫蘇籽油等富含歐米... 2022-06-10
美食雪蓮果的正确吃法大全
雪蓮果的正确吃法大全?生吃：雪蓮果作為一種水果，削皮後生吃應該是非常适合的吃法，我來為大家科普一下關于雪蓮果的正确吃法大全?以下内容希望對你有幫助!雪蓮果的正确吃法大全生吃：雪蓮果作為一種水果，削皮後生吃應該是非常适合的吃法。做沙拉：雪蓮果... 2022-06-17
美食尖椒炒豆皮怎麼炒好吃
尖椒炒豆皮怎麼炒好吃?食材清單】：豆腐皮，尖椒，幹紅辣椒，大蒜，蚝油，白糖，食用油，生抽，鹽，現在小編就來說說關于尖椒炒豆皮怎麼炒好吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!尖椒炒豆皮怎麼炒好吃食材清單】：豆腐皮，尖椒，幹紅辣椒，大蒜，... 2022-10-03
美食豆腐皮怎麼做才最好吃
豆腐皮怎麼做才最好吃?豆腐皮這樣做真美味，剛上桌都搶着吃，開胃又解饞，夏天吃真過瘾炎熱的夏天，餐桌上涼拌菜是最受歡迎的，做法簡單，涼爽開胃像涼拌黃瓜、涼皮、涼粉幾乎每天都會吃，除了這幾道常吃的涼菜，你家最常做的是哪種涼拌菜呢？今天就和大家分... 2022-10-03
美食怎樣做蔥油好吃又簡單
進入夏季，飯桌上蔬菜豐富了不少，菜園的蔬菜長勢很不錯呢，在不久就能吃上各種新鮮食材了，我種的小蔥有點緩慢，熬制蔥油要擱置了，不過我大伯助力了很多蔥呢，因為他是種蔥大戶，給我弄來好多剛長的小蔥，味道特别香呢，跟有些蔥是沒法比的！而現在普通蔥價... 2023-01-12
美食醬牛肉的簡單做法
醬牛肉的簡單做法?材料：牛腱肉2500克，芹菜125克，醬油250克，鹽125克，白糖100克，大茴香30克，桂皮30克，大料10克，花椒15克，丁香2克，蔥、姜各50克，今天小編就來說說關于醬牛肉的簡單做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!... 2022-08-10
美食雞蛋要煮幾分鐘變溏心蛋
雞蛋營養價值很高，是人類常食用的食物之一，平時我們都是炒着吃，蒸着吃，煮着吃，今天鵬廚教大家做一個創新吃法，顔值高，味道好又營養。溏心雞蛋的制作方法，點擊鍊接觀看【制作所用的原料】雞蛋，大蒜，線椒，小米辣【制作方法】1、首先我們把雞蛋煮成溏... 2023-03-22
美食五種好玩又好吃的包餃子做法
五種好玩又好吃的包餃子做法?，我來為大家講解一下關于五種好玩又好吃的包餃子做法?跟着小編一起來看一看吧!五種好玩又好吃的包餃子做法四個人的餃子準備面粉大約500克（大約能包50-60個大餃子），加溫熱水（水中适量放一點鹽，我用大約1/3湯勺... 2022-11-17
美食家庭菠蘿古老肉做法
1.九轉大腸材料豬大腸适量，肉桂粉适量，砂仁粉适量，胡椒粉适量，白糖适量，蔥适量，老抽一湯匙，料酒兩湯匙，白醋适量，花椒油适量，植物油适量，姜适量，蒜末适量做法1、熟豬大腸切成2公分長的扳指段。2、鍋内坐水，水開後把切好的豬大腸焯水去油，撈... 2023-02-03
美食番茄炒蛋這道菜的特色
家常菜，番茄炒蛋，希望你能喜歡。By星級廚房用料番茄2個雞蛋2個蔥一根鹽2茶勺生抽2茶勺黃酒1茶勺做法步驟1、準備番茄和雞蛋。2、雞蛋加黃酒，鹽打散。3、番茄随意切塊。4、放入雞蛋定型。5、雞蛋用鍋鏟轉一圈。6、雞蛋盛出備用。7、起鍋燒油加... 2022-12-04
美食炭烤牛肉粒正宗做法
By各處遊走用料牛排肉1塊彩椒适量洋蔥适量大蒜粒适量做法步驟1、超市買的谷飼牛排，改刀成2-2.5厘米的方塊。加入鹽、料酒、生抽、蚝油、生姜片、蒜粒、花椒粉、孜然粉、黑胡椒粉，抓拌均勻後再加入少許植物油拌勻，腌制兩小時以上。2、彩椒切小塊備... 2022-10-27
美食美食英語講解
, 2023-02-14
美食十分鐘就能學會的家常做法
十分鐘就能學會的家常做法?聖誕全餐，趕快做給家人吧，挑食的寶寶看了愛不釋手，下面我們就來聊聊關于十分鐘就能學會的家常做法?接下來我們就一起去了解一下吧!十分鐘就能學會的家常做法聖誕全餐，趕快做給家人吧，挑食的寶寶看了愛不釋手By王簡單馨小廚... 2022-10-18
美食美味炸雞腿的做法大全
Hello大家好，我是廚師老趙，今天給大家介紹一下美式炸雞腿，很多人在麥當勞肯德基都吃過炸雞腿兒，那麼今天我就教大家的制作流程。簡單易學，不妨有時間可以在家自己來做一做。用料雞腿1500克胡椒粉20克料酒50克鹽适量白糖50克蚝油20克雞蛋... 2023-03-20
美食煎紅杉魚的做法竅門
煎紅杉魚的做法竅門?，我來為大家科普一下關于煎紅杉魚的做法竅門?以下内容希望對你有幫助!煎紅杉魚的做法竅門去魚鱗，魚内髒，洗淨用鹽腌一小會煎前過一下清水，避免太鹹，鍋熱到有點起煙倒油，放魚煎一定要煎到一面可以起鍋才翻過來，不然會爛，不成個了... 2022-11-30

tft每日頭條

> 美食

> 涼拌藕片怎樣做不變黑

涼拌藕片怎樣做不變黑

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注