邊魚清蒸做好吃竅門?先刮幹淨邊魚魚鱗,把魚洗幹淨,切适量的姜絲備用,今天小編就來聊一聊關于邊魚清蒸做好吃竅門?接下來我們就一起去研究一下吧!
邊魚清蒸做好吃竅門
先刮幹淨邊魚魚鱗,把魚洗幹淨,切适量的姜絲備用。
把适量的油和鹽,抹在魚身上,再撒上姜絲,可以去腥。
鍋裡燒開水,把魚放到鍋裡,蓋上鍋蓋蒸6分鐘左右,再撒上蔥花。
再蒸多兩三分鐘左右,用筷子試試能不能輕松戳進去,可以的話就已經熟了。
邊魚蒸熟之後可以再加适量的醬油、生油即可。
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