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紅豆煮粥需要泡嗎

美食更新时间:2024-11-19 15:14:31

紅豆煮粥需要泡嗎?紅豆煮粥最好泡一下在煮紅豆粥之前最好能提前一天将紅豆浸泡好，讓紅豆吸飽水分之後再去煮因為這樣紅豆就能更容易被煮熟煮爛，且煮好的紅豆煮口感會更加的酥爛，我來為大家講解一下關于紅豆煮粥需要泡嗎?跟着小編一起來看一看吧!

紅豆煮粥需要泡嗎

紅豆煮粥最好泡一下。

在煮紅豆粥之前最好能提前一天将紅豆浸泡好，讓紅豆吸飽水分之後再去煮。因為這樣紅豆就能更容易被煮熟煮爛，且煮好的紅豆煮口感會更加的酥爛。

如果是夏天浸泡紅豆的話建議将其放入冰箱冷藏室内進行冷藏浸泡，這樣能夠減少細菌滋生。如果沒有冰箱的話，則建議每隔3-4小時左右給紅豆換一次水。

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