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土豆炖豆角

美食 更新时间:2024-12-05 11:23:14

土豆炖豆角? 豆角洗淨擇好,折成段;土豆洗淨去皮切塊;五花肉洗淨切塊;蔥切段,姜切塊,我來為大家科普一下關于土豆炖豆角?以下内容希望對你有幫助!

土豆炖豆角(土豆炖豆角的做法)1

土豆炖豆角

豆角洗淨擇好,折成段;土豆洗淨去皮切塊;五花肉洗淨切塊;蔥切段,姜切塊。

鍋裡放油,燒熱(不能等到冒煙),放蔥姜炝鍋,放肉炒香。

放豆角翻炒(最好多炒一會,豆角的皮有變化即可),倒醬油(适量)。

加土豆繼續翻炒,加雞精,等到豆角、土豆都沾過油,顔色明亮後加鹽,稍微翻炒下加水,即将沒過菜即可。

中火炖到土豆豆角軟爛即可出鍋!

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