齊魯晚報·齊魯壹點 互動編輯 曹蕾
南瓜怎麼做才好吃
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3月19日,濟南情報員“清風明月1790”向齊魯晚報官方客戶端齊魯壹點情報站分享了一則自制南瓜餅的美食情報,軟糯香甜,一學就會,最适合宅家的時光啦,具體做法一起來看下吧!~
食材:
南瓜、白糖、糯米粉
步驟:
1、取一塊南瓜洗淨去皮、去瓤,再把南瓜切成片,上鍋蒸15分鐘左右。
2、把蒸好的南瓜到入湯碗,趁熱加入白糖,按壓成泥,然後加入糯米粉,和成不沾手的面團。
3、電餅铛刷油預熱,取一塊小面劑,用手揉圓,然後再壓成圓餅,撒上一點黑白芝麻按壓下,放入餅铛烙至兩面金黃鼓起來即可。
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