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煎奧爾良雞排怎麼做才好吃

美食 更新时间:2024-12-04 12:57:50

煎奧爾良雞排怎麼做才好吃?把雞腿去骨帶皮的一面用叉子,紮上幾下,今天小編就來聊一聊關于煎奧爾良雞排怎麼做才好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

煎奧爾良雞排怎麼做才好吃(煎奧爾良雞排做法如下)1

煎奧爾良雞排怎麼做才好吃

把雞腿去骨。

帶皮的一面用叉子,紮上幾下。

翻面,肉的一面,用刀背把肉拍松。

加入新奧爾良烤翅腌料,用手抓均,腌制30分鐘。

腌制好的雞排,拍上一層幹澱粉。

再沾上一層蛋液。

最後裹上煎炸粉。

下入5成熱的油鍋中。

小火炸至金黃。撈出。

油鍋重新升溫。

再将雞排複炸一次,撈出瀝油即可。

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