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炒扁豆角的方法

美食 更新时间:2024-11-30 18:49:55

炒扁豆角的方法?原料:紅椒100克,扁豆300克輔料:蒜片10克,鹽4克,接下來我們就來聊聊關于炒扁豆角的方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

炒扁豆角的方法(炒扁豆角的烹饪方法)1

炒扁豆角的方法

原料:紅椒100克,扁豆300克。輔料:蒜片10克,鹽4克。

将紅椒去蒂,去子,洗淨,縱切成絲;扁豆擇去邊筋,洗淨,斜切成條。

将扁豆、紅椒絲分别放入沸水中焯一下,撈出瀝幹。

鍋置火上,放油燒熱,放入蒜片煸炒出香味,放入紅椒絲、扁豆及少許清水煸炒,放入鹽,翻炒均勻即可。

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