如何用電飯煲制作好吃的鹽焗雞?食材:土雞一隻,生姜1塊,花椒少許,香蔥6根,鹽焗粉40克,油少許,接下來我們就來聊聊關于如何用電飯煲制作好吃的鹽焗雞?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
食材:土雞一隻,生姜1塊,花椒少許,香蔥6根,鹽焗粉40克,油少許。
把整雞清理幹淨後濾幹水分。
這隻雞清理幹淨之後大約有2斤多一點,所以鹽焗粉用40克左右,把雞用鹽焗粉裡裡外外塗抹勻,然後放盆裡腌制2小時。
姜切片,香蔥打結,放到電飯鍋裡,撒上花椒,倒1小勺油(也可以不放,因為制作過程裡,雞肉也會有油滲出)。
将腌好的雞放到電飯鍋裡,開煮飯模式,大約30分鐘左右即可。
打開電飯鍋香氣撲鼻,别急着出鍋,咱們把雞翻個面繼續煮飯模式,焗10分鐘左右即可。
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