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油炸香蕉怎麼炸才酥脆

美食更新时间:2024-08-24 20:11:47

油炸香蕉怎麼炸才酥脆?本期導讀：炸香蕉不用去外面買，自己做好吃幹淨衛生，做法簡單，金黃酥脆，我來為大家講解一下關于油炸香蕉怎麼炸才酥脆?跟着小編一起來看一看吧!

油炸香蕉怎麼炸才酥脆

本期導讀：炸香蕉不用去外面買，自己做好吃幹淨衛生，做法簡單，金黃酥脆！

小時候，很愛吃我媽做的甜點，其中最難忘就是脆皮炸香蕉了。香蕉裹上蛋糊放油鍋裡炸，一邊是滾滾的熱油，一邊是滋滋的響聲，在旁邊眼巴巴的看着，期待快點吃進嘴裡。那種外酥裡嫩、軟糯香甜，口感好到絕對可以拿出去賣了，每次想起來都是滿滿的甜蜜！孩子剛吃輔食一歲以内，從來沒給他吃油炸。現在是大寶寶了，花樣自然要多了起來。今天做來和你一起分享，用10分鐘搞定，好吃到爆的小甜點！可以偶爾做來給寶寶改善口感，也可以用來犒勞自己，還可以把家裡剩餘的香蕉都解決掉，絕對不會放到爛啦！

下面我來為大家分享這道美食的做法，想學的朋友一起跟我動手學起來吧。

脆皮炸香蕉的做法：

1參考月齡：1歲以上食材準備：香蕉1-2根、面粉15g、雞蛋1個、面包糠少許烹饪時間：15分鐘難度分析：初級

2香蕉切小長段。香蕉的鉀含量非常高，膳食纖維含量也很高，具有良好的潤腸通便效果。香蕉還含有維生素A，可促進寶寶食欲，助消化，保護神經系統，促進寶寶正常生長和發育。

3雞蛋打成蛋液，篩入面粉，攪勻。

4切好的香蕉段放進蛋液碗中。

5粘滿蛋液的香蕉放進面包糠裡。

6均勻裹上面包糠。

7鍋中熱油，等油溫達到7-8成熱時，将已經裹好面包糠的香蕉下油鍋炸至金黃即可。香蕉炸的時間不宜過長，否則會有酸味。

8炸好的香蕉盛盤中用廚房紙吸走多餘的油。

9舌尖上香滿天的脆皮香蕉，有沒有迷翻你家的寶寶，嘿嘿，小樣，寶寶的口水流了三丈啦。好了，話不多說，開動！

小貼士

1.外脆内嫩的脆皮香蕉，剛炸完比較燙，切記一定要稍微晾涼後再給寶寶食用喔。 2.油炸食品是好吃，但寶寶不宜多吃，建議寶寶吃一塊至兩塊就夠了。平時盡量少給寶寶吃油炸食品，偶爾調劑即可。

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