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土豆和芹菜可以一起吃嗎

美食更新时间:2024-12-05 10:48:30

土豆和芹菜可以一起吃嗎?芹菜和土豆是可以一起吃的，并且在一定程度上能夠給人體提供有效的營養成分，今天小編就來聊一聊關于土豆和芹菜可以一起吃嗎?接下來我們就一起去研究一下吧!

土豆和芹菜可以一起吃嗎

芹菜和土豆是可以一起吃的，并且在一定程度上能夠給人體提供有效的營養成分。

芹菜中每100克就還有2.2克的蛋白質、0.3克的脂肪、1.9克糖類、160毫克的鈣、61毫克磷、8.5毫克鐵，并且還富含胡蘿蔔素，還有多種B族維生素。芹菜的營養是較為豐富的，長期食用有一定的藥用價值，在中醫中芹菜性味甘涼，清胃滌痰，利口齒、清爽咽喉，清目降壓的效果，并且芹菜中還有豐富的揮發性芳香油，可以促進血液循環還能增加食欲，而且還有一定的提神醒腦的效果。

土豆擁有非常多的營養成分，其中就包括澱粉、蛋白質、粗纖維和脂肪，并且還包含多種微量元素，其中包括鈣、鐵、磷、鉀、碘，還有胡蘿蔔素、尼克酸、硫胺素、核黃素等，并且土豆中中含有的維生素C，能防止壞血病的發生，激活造血功能，并且土豆屬于堿性食物，在食用以後能幫助消化道帶走一定量的油脂和垃圾，土豆還具有很好的抗衰老作用，在第二次世界大戰時，糧食缺乏，很多國家都把土豆當成主要的食物。

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