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怎麼炒紅蘿蔔好吃

美食更新时间:2024-11-26 22:40:30

怎麼炒紅蘿蔔好吃?可以做胡蘿蔔炒肉片，具體做法如下：，我來為大家科普一下關于怎麼炒紅蘿蔔好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

怎麼炒紅蘿蔔好吃

可以做胡蘿蔔炒肉片，具體做法如下：

主料：紅蘿蔔300g、瘦肉100g。配料：青蒜15g、鹽2g、老抽1ml、米酒5ml、胡椒粉1g。

青蒜坡刀切段。

紅蘿蔔切成片備用。

豬瘦肉切薄片，用小碟裝好。

在切好的瘦肉裡加入鹽、花生油、醬油、米酒，攪拌均勻腌制幾分鐘。

鍋内熱油，七成熱，中火倒入紅蘿蔔片，炒至微軟時放适量鹽。

下入腌制好的豬瘦肉。

大火爆炒至瘦肉熟，加清水略煮。

加入青蒜、胡椒粉，炒勻即可。

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