白魚怎麼做好吃?白魚段去掉魚鱗,魚内髒收拾幹淨,我來為大家講解一下關于白魚怎麼做好吃?跟着小編一起來看一看吧!
白魚段去掉魚鱗,魚内髒收拾幹淨。
将魚段切成适量大小的段。
盆中放入白糖,料酒,蚝油,鹽,醋,味素,腌魚料攪拌均勻。
放入魚段,使魚段均勻裹上料汁。
鍋中倒入食用油,放入魚段中火煎制。
煎好一面,翻過來煎制另一面,出鍋裝盤,好吃的白魚塊就做好了。
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