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土豆絲餅怎麼做好吃簡單做法

美食更新时间:2025-01-18 09:58:58

土豆絲餅怎麼做好吃簡單做法?準備材料：土豆2個，幹面粉100克，胡椒粉，五香粉，鹽，味精各适量，今天小編就來聊一聊關于土豆絲餅怎麼做好吃簡單做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

土豆絲餅怎麼做好吃簡單做法

準備材料：土豆2個，幹面粉100克，胡椒粉，五香粉，鹽，味精各适量。

土豆洗淨去皮擦成絲。

往土豆絲裡加點香蔥末。

再加小半勺面粉--面粉一點就夠了。

用适量鹽、胡椒和雞精調味攪拌好(剛洗淨擦好的土豆會有點水分，面粉如果沒加多，是不需要加水的）。

鍋裡放油，取适量土豆絲糊，用手稍微握成形，放鍋裡慢火煎。

一面煎至成形微黃後，翻面繼續将另一面也煎熟即可。

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