提到韓式料理 烤肉一定是必不可少的。今天買了韓國大喜大的烤肉醬 自己在家DIY韓式烤肉。大喜大成立于1975年 在韓國是家居必備的做飯調料。做烤肉 直接用大喜大烤肉醬腌肉 味道烤出來跟外面韓國餐廳裡的一模一樣 好吃的不得了。
By jessica_dai
1、首先準備食材:洋蔥洗淨切片 大蔥切成段 生姜切片 牛肉洗淨後用廚房用紙吸幹血水
2、取一個幹淨的容器 倒入牛肉 生姜 洋蔥和大蔥段 加入一整袋的大喜大烤肉醬 所有食材與醬料攪拌均勻 放入冰箱冷藏約一個小時
3、同時還可以準備其他的蔬菜:南瓜片 玉米和香菇。
4、在多功能料理機内 倒入适量橄榄油 開中火加熱 依次放入香菇 洋蔥 大蔥 南瓜 玉米和牛肉 開始烤 牛肉煎出汁後再翻面繼續煎
5、用大喜大烤肉醬腌過的牛肉 味道鮮美 我都不需要再加其他的蘸料醬
6、取一片生菜葉 放上烤好的洋蔥 大蔥和牛肉 撒點辣椒面喝芝麻 包好
7、一口咬下去 汁水飽滿 肉質細嫩 非常的滿足。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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