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美味鮑魚家常做法

美食更新时间:2024-11-20 14:34:47

美味鮑魚家常做法?主料：鮑魚6隻2人份、獨蒜少許、醬油(曬制)少許、花雕酒2茶匙、鹽少許；，我來為大家科普一下關于美味鮑魚家常做法?以下内容希望對你有幫助!

美味鮑魚家常做法

主料：鮑魚6隻2人份、獨蒜少許、醬油(曬制)少許、花雕酒2茶匙、鹽少許；

把鮑魚刷洗幹淨，去殼，去内髒。

把去殼的鮑魚打十字花刀。

加入鹽花雕酒腌制大約十五分鐘左右。

把蒜切碎。

鍋中加少許油，下入蒜末爆香，加入鮑魚。

煎大約1分鐘左右，加入醬油。焖制五分鐘左右，翻炒一會。

翻炒過後，大約再焖制2至3分鐘左右，即可出鍋。

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