南瓜葉怎麼做好吃?肉末炒南瓜葉:南瓜葉200克、肉末30克 ,我來為大家講解一下關于南瓜葉怎麼做好吃?跟着小編一起來看一看吧!
肉末炒南瓜葉:南瓜葉200克、肉末30克。
輔料:紅辣椒2個、蒜2瓣、油适量、鹽适量。
準備好原材料。
摘下南瓜的嫩葉,同時将撕去南瓜莖上的筋。
燒鍋開水,加入幾滴油和少許鹽。
放入南瓜葉進去焯燙變色撈出後瀝幹水分再輕揉一下。
熱鍋涼油,放入肉末進去煸炒。
肉末煸炒變色後加入适量的蒜末和紅辣椒末進去。
煸炒出香味後放入焯好的南瓜葉。
最後翻炒幾下後加入适量的鹽調味即可。
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