素炒香菇?把幹香菇充分泡發洗淨擠幹水,起油鍋爆香蒜片,下香菇炒炒焖焖再放青椒炒到斷生,加鹽和少許生抽起鍋,我來為大家講解一下關于素炒香菇?跟着小編一起來看一看吧!
素炒香菇
把幹香菇充分泡發洗淨擠幹水,起油鍋爆香蒜片,下香菇炒炒焖焖。再放青椒炒到斷生,加鹽和少許生抽起鍋。
原材料切一切。鍋中放入開水,放入香菇焯一分鐘撈出,瀝幹水分備用。鍋中放油放入蒜片和姜片,炒出香味。放入香菇大火翻炒。再放入黃瓜片,調入鹽和雞粉。臨出鍋淋入少許香油即可。
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