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豬紅炒韭菜的做法

美食 更新时间:2024-12-27 10:28:55

豬紅炒韭菜的做法?材料:韭菜300克,豬血1塊,紅蔥頭1大匙,酸菜1,鹽1小匙,胡椒粉少許,現在小編就來說說關于豬紅炒韭菜的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

豬紅炒韭菜的做法(豬紅炒韭菜的做法簡單介紹)1

豬紅炒韭菜的做法

材料:韭菜300克,豬血1塊,紅蔥頭1大匙,酸菜1,鹽1小匙,胡椒粉少許。

将韭菜、酸菜洗淨,切成約2公分長段,紅蔥頭切末備用。

豬血切成長2公分寬1公分的條狀,先用滾水氽燙過備用。

将鍋子燒熱,加入2小匙油,炒香紅蔥頭末,加入豬血條拌炒一下,再加入調味料及水稍微焖煮一下,最後再加入韭菜、酸菜炒熱後即可起鍋。

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