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怎樣用糯米粉蒸白糕

美食 更新时间:2025-02-13 18:37:10

怎樣用糯米粉蒸白糕?糯米泡三個小時用料理機将泡好的大米磨成米漿,最好磨細點口感好磨好的米漿放到鍋中小火攪拌,鍋中的米漿很惆就可以了把濃惆的米漿放涼加入酵母粉 ,下面我們就來聊聊關于怎樣用糯米粉蒸白糕?接下來我們就一起去了解一下吧!

怎樣用糯米粉蒸白糕(如何用糯米粉蒸白糕)1

怎樣用糯米粉蒸白糕

糯米泡三個小時。用料理機将泡好的大米磨成米漿,最好磨細點口感好。磨好的米漿放到鍋中。小火攪拌,鍋中的米漿很惆就可以了。把濃惆的米漿放涼加入酵母粉。

放點泡打粉,沒有的話也可以不放。攪拌均勻發酵一個半小時就可以了,發酵好的會有蜂窩狀。加點糖,根據個人喜好。

攪拌均勻,放到模具裡,我用的蛋撻模具和做面包的小模具,沒有的話直接放盆裡蒸,水開後再放到鍋裡蒸二十五分鐘就可以。這麼一款簡單的寶寶零食就做好的,好吃還容易消化,大人也可以吃的白糕的種類。

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