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怎樣燒茄子簡單又好吃

美食 更新时间:2025-02-23 21:06:19

怎樣燒茄子簡單又好吃?首先将茄子切塊,加玉米澱粉抓勻,肉末加鹽,澱粉抓勻,然後熱鍋起油,下茄子炸透,撈出瀝油,鍋内底油加小米辣椒圈,姜末,香茅端,蒜頭,今天小編就來說說關于怎樣燒茄子簡單又好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!

怎樣燒茄子簡單又好吃(燒茄子做法)1

怎樣燒茄子簡單又好吃

首先将茄子切塊,加玉米澱粉抓勻,肉末加鹽,澱粉抓勻,然後熱鍋起油,下茄子炸透,撈出瀝油,鍋内底油加小米辣椒圈,姜末,香茅端,蒜頭。

下肉末翻炒,再倒入茄子炒勻,加泰式甜辣醬,魚露,醬油,盛出放入塔吉鍋,加九層塔進去大火焖五分鐘即可。

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