如何做蘑菇雞肉好吃?主料:蘑菇150克、雞肉100克、料酒4克、鹽2克、生抽4克、雞精1克,我來為大家科普一下關于如何做蘑菇雞肉好吃?以下内容希望對你有幫助!
主料:蘑菇150克、雞肉100克、料酒4克、鹽2克、生抽4克、雞精1克。
雞肉切成條。
然後加料酒,生抽澱粉抓勻腌15分鐘。
蘑菇洗幹淨切成片。
鍋裡倒入油倒入腌好的雞肉炒勻。
快速炒散,炒至雞肉白。
然後加入蘑菇翻炒。
加入鹽炒勻,炒至蘑菇軟。
加入生抽大火不停的翻炒。
炒至入味後加點雞精炒會即可。
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