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如何蒸大黃魚如何蒸大黃魚

美食 更新时间:2024-10-11 05:31:51

如何蒸大黃魚如何蒸大黃魚?原料:大黃魚、大蒜、蒸魚豉油、生抽、蔥姜、小香蔥、白砂糖,我來為大家講解一下關于如何蒸大黃魚如何蒸大黃魚?跟着小編一起來看一看吧!

如何蒸大黃魚如何蒸大黃魚(家常蒸大黃魚)1

如何蒸大黃魚如何蒸大黃魚

原料:大黃魚、大蒜、蒸魚豉油、生抽、蔥姜、小香蔥、白砂糖。

大黃魚處理幹淨,蔥姜準備好。

在魚身上劃幾刀,蔥姜塞魚肚裡,放幾片姜在劃口裡,在魚身上用手抹一層料酒。

放鍋裡蒸熟,這是整盤中會有魚汁,倒入碗裡。

準備好薄芡、小香蔥,用蒸魚豉油、生抽、少許白糖調個汁。

鍋裡放一點點油,倒入蒜末煸香。

倒入調成的汁,加入蒸魚蒸出的魚汁,勾芡。

淋在蒸好的魚身上。

撒上香蔥。

再起鍋燒點熱油,潑在魚身上。

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