
夏天就饞這口,不炒不炖不油炸,香辣過瘾的蒜香蒸豆角,營養好吃還不胖,全家搶着吃!
By 不負筱食光

1、準備好食材。

2、豆角沖洗幹淨切長條放入料理盆中。

3、打入一個雞蛋。

4、攪拌均勻,讓每根豆角都裹上蛋液。

5、放入玉米面和面粉。

6、用筷子攪拌均勻。

7、把豆角放入蒸鍋裡,大火蒸上8-10分鐘左右,時間根據豆角的多少來定。

8、蒸豆角的時候我們來調個靈魂醬汁。把大蒜切末,小米椒切碎。

9、把蒜末、小米椒放入辣椒油碗中,再調入生抽、香醋、蚝油、鹽和雞精攪拌均勻即可。

10、時間到,豆角蒸好了,把蒸好的豆角晾至微熱。

11、澆上靈魂醬汁拌均勻即可。

12、爆好吃的蒜香蒸豆角就好了!

13、吃一口就上瘾!營養好吃還不胖,趕緊安排起來吧!
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