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涼拌豆幹怎樣做
涼拌豆幹怎樣做
美食
更新时间:2024-10-05 17:05:16
涼拌豆幹怎樣做?,我來為大家科普一下關于涼拌豆幹怎樣做?以下内容希望對你有幫助!
涼拌豆幹怎樣做
食材準備好,鍋内燒一鍋水,焯豆幹用。 等水開的時候我們來準備豆幹。豆幹洗淨切絲,我喜歡切得細一點,更入味。 小米椒也洗淨切圈。 香菜同樣洗淨切成小段。 鍋内水開後倒入切好的豆幹,待水再次開後煮個1分鐘就可以關火撈出豆幹,瀝水備用。豆幹不要煮得太久,口感就太綿了。 等待豆幹瀝水放涼的時候,來打個調料。加入1勺白糖,2勺生抽,1勺醋,1勺花椒油,2勺芝麻油,2勺花椒面。喜歡油辣椒的還可以加入油辣子,我是喜歡又麻又辣的口感。 裝碗倒入調好的調料,拌勻。 完成。,
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